O nosso Esparguete Go Bio é feito com sêmola de trigo duro.

Feita com sêmola de trigo duro Biológico

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos.

A nossa massa Fusilli Go Bio é feita com sêmola de trigo duro.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos.

Produto biológico.

Produto biológico.

Alto teor em Fibra (7% de Fibra). Tempo de cozedura: 8 a 10 minutos.

Ingredientes: sêmola de trigo duro integral.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos.

Esta massa de origem italiana é muito versátil e pode integrar vários pratos. A massa Fusilli Integral Pura Vida contém 7% de fibra, mais do dobro quando comparado com uma massa fusilli normal que contém cerca de 2,7%.

Ingredientes: Sêmola de trigo duro integral.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos.

A nossa Farinha de Trigo Integral Pura Vida é produzida em Portugal. Com alto teor em fibra, é a farinha ideal para fazer pão escuro e de mistura, bolos, biscoitos ou tartes. É fonte de zinco, magnésio, ferro e de proteína.

Fonte de zinco e com alto teor em fibra, ómega 3, vitamina B1, ferro, fósforo e magnésio. Uma colher de sopa de Farinha de Linhaça Pura Vida contém 1,1 g de ALA (ómega 3), que contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. A linhaça é muito versátil e pode ser incluída em receitas de pão, massa, bolos e bolachas.

Alergénios: Pode conter vestígios de Glúten, Soja, Frutos Casca Rija, Sementes Sésamo e Sulfitos.

De grande riqueza nutricional, tem alto teor em Vitamina B6, ferro, magnésio, zinco e fibra. Fonte de proteína e Vitaminas B1 e B3, o Farelo de Trigo Pura Vida é ideal para enriquecer nutricionalmente pão, biscoitos, tartes, batidos e sopas.

Ingredientes: Sêmea de trigo.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos, Soja e Leite.

A nossa gama de massas integrais Pura Vida destaca-se pelo seu elevado teor de fibra, cerca de 7%.

Ingredientes: sêmola de trigo duro integral.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos.

Sabia que o arroz integral é de longe o cereal mais utilizado na alimentação macrobiótica e vegetariana? Dado o seu valor nutricional ser superior ao arroz branco, pois tem mais fibra. Fonte de magnésio e vitamina B1. Este arroz passa apenas pelo processo de descascamento e mantém a sua camada de farelo, o que o torna mais nutritivo.

Top Class Soya Mince Chakalaka Flavoured 500g

Top Class Soya Oxtail & Tomato Flavoured 500g

Top Class Soya Mutton Flavoured 500g

Top Class Soya Chilli Beef Flavoured 500g

Top Class Soya Mince Beef & Onion Flavoured 500g

Top Class Soya Oxtail & Tomato Flavoured 100g

Top Class Soya Mutton Flavoured 100g

Top Class Soya Chilli Beef Flavoured 100g

Top Class Soya Mince Beef & Onion Flavoured 100g

Uma massa saudável, nutritiva e muito saborosa. Com qualidades nutricionais excecionais, as massas alimentares da Diese, enriquecidas com soja, são fonte de proteína e com alto teor de fibra.

A preparação é igual à das massas tradicionais não integrais. O tempo de cozedura aconselhado é de, aproximadamente, 10 minutos. Dê asas à imaginação! Pode confecionar pratos saudáveis acompanhados com peixe, carne e legumes.

Energia: 1533 kJ / 366 kcal

Lípidos: 1g

dos quais saturados: 0,06g

Hidratos de Carbono: 75g

dos quais açúcares: 2g

Fibra: 6,5g

Proteínas: 12g

Sal: 0,15g

Declaração nutricional por 100g

Uma massa saudável, nutritiva e muito saborosa. Com qualidades nutricionais excecionais, as massas alimentares da Diese, enriquecidas com legumes, são fonte de proteína e fibra.

A preparação é igual à das massas tradicionais não integrais. O tempo de cozedura aconselhado é de, aproximadamente, 10 minutos. Dê asas à imaginação! Pode confecionar pratos saudáveis acompanhados com peixe, carne e legumes.

Energia: 1564 kJ / 369 kcal

Lípidos: 1,8g

dos quais saturados: 0,4g

Hidratos de Carbono: 71,2g

dos quais açúcares: 4g

Fibra: 5,5g

Proteínas: 14,2g

Sal: 0,028g

Declaração nutricional por 100g

O arroz vaporizado é um arroz de grão longo, submetido a um tratamento hidrotérmico seguido de secagem. Este processo permite fixar ao grão os sais minerais e as vitaminas, obtendo-se um arroz firme e dourado com todas as suas qualidades nutricionais.

O arroz Cigala Vaporizado não se passa, sendo fácil de preparar e de grande comodidade na sua cozinha. Não necessita de especial atenção durante a preparação ficando sempre no ponto, mesmo que ultrapasse o tempo de cozedura. Poderá ainda reservar no frigorífico durante vários dias, mantendo-se tão solto e nutritivo como se acabado de cozinhar.

Cigala Sabroz é uma nova variedade de arroz, 100% natural, que revolucionou o mundo da culinária. O arroz empapado, demasiado cozido, com água a mais ou sem sabor, tem os dias contados. Com Cigala Sabroz qualquer receita sai sempre no ponto. E assim se mantém mesmo depois de reaquecido.

Porquê? Porque o arroz passa por um processo totalmente natural em que, com a ajuda de vapor de água à pressão, as vitaminas e minerais são absorvidos pelos grãos. Este processo faz com que Cigala Sabroz fique mais firme.

Conclusão: com Cigala Sabroz não é preciso grandes cuidados para obter um resultado final sempre perfeito e cheio de sabor.

Cigala Gigante é um arroz de grão médio, que se distingue do arroz carolino pelo seu menor comprimento e pela sua grande capacidade de absorção. É ideal para confeccionar pratos tradicionais, caldosos e melosos, tornando-os incrivelmente saborosos e com uma textura única.

Na Cigala procuramos manter a tradição da gastronomia portuguesa, trabalhando, diariamente, junto dos agricultores nacionais para colocar ao seu dispor o arroz Cigala Carolino, um arroz de qualidade excecional que permite confecionar saborosos pratos tipicamente portugueses.

O arroz carolino é um arroz de grão longo, que se distingue do arroz agulha pelo seu menor comprimento e pela aparência pastosa quando cozinhado, normalmente utilizado na confeção de pratos de arroz chamado “malandrinho” ou “no forno”.

O arroz basmati brajma que significa “aromático excelente”, é um arroz de variedade índica cultivado desde tempos imemoriais nas húmidas e frias encostas do Himalaias. No seu local de origem é considerado o “príncipe do arroz” e é consumido em ocasiões especiais.

O arroz Cigala Basmati Brajma é uma base perfeita para saladas e o acompanhamento ideal como guarnição de pratos de carne ou peixe, enriquecendo-os com o seu agradável aroma.

Não contém alergénios

O arroz AGULHA é um arroz de grão longo, distinguindo-se dos restantes pelo comprimento do seu grão e por permanecer solto quando é cozinhado. Este arroz é especialmente adequado para preparar guarnições, podendo ser servido branco ou com verduras e molhos.

A diferenciação, inovação e qualidade são algumas das características presentes nos nossos produtos, sendo o arroz Cigala Agulha uma das apostas com maior sucesso no mercado português. O lançamento deste arroz criou no mercado um novo segmento, por ser fácil de preparar e ideal como acompanhamento. O arroz Cigala Agulha é a garantia da confeção de um arroz de grande qualidade, para acompanhar os seus pratos com toda a elegância e perfeição.

O QUE É A FIBRA E QUAIS OS SEUS BENEFÍCIOS?

A fibra, um hidrato de carbono não digerível, encontra-se naturalmente em alguns alimentos como cereais, frutas e legumes. Uma das suas principais funções é a regulação do trânsito intestinal, devendo fazer parte da nossa alimentação diária. Comparativamente a um grão de trigo das massas clássicas, as massas integrais apresentam mais vitaminas, mais minerais e mais fibra